中國人講究食補、食療，而在食補中又講究溫補。
    古人雲“甯事溫補、勿事寒涼”。
    中醫認為，食用性質寒冷的食物，均會導緻人體陽氣的損傷。而滋補過甚也會帶來諸多負面影響。
    中國人的體質，普遍适合“溫養”，日常健康養生，應以“溫養”為主。即用溫性食物補養身體。

健康就要多吃溫性食品

    日常“溫養”，除了要免受寒涼之外，更多的要吃溫性食品，且以藥食同源的溫性食物最佳。

    在國家公布的101種藥食同源的品種中，懷山藥列為藥食同源的上上品。不熱不涼，不寒不燥，山藥具有健脾、補肺、固腎、益精等多種功效。
    溫縣“春不過旱、夏不過熱、秋不過澇、冬不過冷”的獨特環境，造就了山藥特有溫性特性。

山藥，是藥食同源中溫性物種的典範

    《本草求真》：“入滋陰藥中宜生用，入補脾肺藥宜炒黃用。”“本屬食物，氣雖溫而卻平，為補脾肺之陰。是以能潤皮毛，長肌肉，味甘兼鹹，又能益腎強陰。”

     懷山藥味甘性平，歸脾、肺、腎三經，無任何副作用，有“懷參”之譽，是藥食同源的典範，被衆多藥典古籍所記載贊譽。
    《神農本草經》：（山藥）味甘溫，主傷中，補虛羸，除寒熱邪氣，補中益氣力，長肌肉，久服耳目聰明，輕身不饑延年。
    《本草綱目》：（山藥）益腎氣，健脾胃，止瀉痢，化痰涎，潤皮毛。
    《藥性論》：山藥能補五勞七傷，去涼氣，止腰疼，鎮心神，補心氣不足，患者體虛赢瘦加而用之。
    《藥品化義》：山藥，溫補而不驟，微香而不燥，循循有調肺之功，治肺虛久咳，何其穩當。
    《日華子本草》：（山藥）助五髒、強筋骨、長志安神、主洩精、健忘。

    懷明堂一直倡導多吃溫性食品的健康飲食觀和日常“溫養”的健康理念，并以山藥為核心，根據大衆需求，結合中醫藥“溫養”理念，為大衆提供多種“溫性”健康養生食品。